“可是你也说了,那是个‘洋土鳖’不是么他为什么要求‘正宗中餐’说不定人家干脆就没吃过中餐,不管是正宗的还是星式中餐都没吃过。你们也说了这里的活儿挺重要的,你们不是挺重视的么刚才郑哥也教育我说‘细节决定成败’,这不就是细节么”萧鹏说道。
纪叔听后托腮思考了一会儿:“别说,你小子说话还挺有道理,那行,你们几个给我配菜,我给这小子露一手,让这个刚来的新人长长见识。”
说完后系上了围裙戴上了发网再戴上帽子,直接开始炒起菜来。
看出来是干中餐馆的了,这几道菜做的那叫一个轻车熟路。很快时间桌上就摆满了盘子。
萧鹏满是好奇的每道菜尝了一口深吸一口气:“操!这特么的都是什么玩意啊!”
听了萧鹏的话,所有的人脸色大变,一起看着他。
萧鹏也想婉转一点的,可是实在忍不住啊!毫不夸张的说,如果他是在国内吃到这些菜,他能直接掀了桌子!这特么的都是什么玩意啊!
就说这‘李鸿章杂碎豪华版’,呃,虽说叫做‘杂碎’,但是真的和内脏没有半毛钱关系,就是鸡丝、牛肉丝、炒蔬菜。这所谓的‘豪华版’就是里面又加了火腿、培根、蘑菇丝等材料。。。。。。
还有‘菠萝咕咾鸡’,就是把鸡腿肉腌后切块油榨,然后用葱泥、蒜泥、酱油、醋、干辣椒等下过一起炒,最后加上黄椒和菠萝完工。
还有让萧鹏摸不到头脑的‘魔都安格斯牛排’和‘帝都牛肉’,这两地方他都去过,真的没听说过还有这样的菜式,话说如果华夏真有这样的菜,会有人吃么
‘魔都安格斯牛排’算是‘大菜’,做起来相对于其他的‘星式中餐’算是复杂的,用安格斯牛排配合新鲜的四季豆、洋葱和蘑菇做成,最后用薄荷汁调味做成。
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纪叔听后托腮思考了一会儿:“别说,你小子说话还挺有道理,那行,你们几个给我配菜,我给这小子露一手,让这个刚来的新人长长见识。”
说完后系上了围裙戴上了发网再戴上帽子,直接开始炒起菜来。
看出来是干中餐馆的了,这几道菜做的那叫一个轻车熟路。很快时间桌上就摆满了盘子。
萧鹏满是好奇的每道菜尝了一口深吸一口气:“操!这特么的都是什么玩意啊!”
听了萧鹏的话,所有的人脸色大变,一起看着他。
萧鹏也想婉转一点的,可是实在忍不住啊!毫不夸张的说,如果他是在国内吃到这些菜,他能直接掀了桌子!这特么的都是什么玩意啊!
就说这‘李鸿章杂碎豪华版’,呃,虽说叫做‘杂碎’,但是真的和内脏没有半毛钱关系,就是鸡丝、牛肉丝、炒蔬菜。这所谓的‘豪华版’就是里面又加了火腿、培根、蘑菇丝等材料。。。。。。
还有‘菠萝咕咾鸡’,就是把鸡腿肉腌后切块油榨,然后用葱泥、蒜泥、酱油、醋、干辣椒等下过一起炒,最后加上黄椒和菠萝完工。
还有让萧鹏摸不到头脑的‘魔都安格斯牛排’和‘帝都牛肉’,这两地方他都去过,真的没听说过还有这样的菜式,话说如果华夏真有这样的菜,会有人吃么
‘魔都安格斯牛排’算是‘大菜’,做起来相对于其他的‘星式中餐’算是复杂的,用安格斯牛排配合新鲜的四季豆、洋葱和蘑菇做成,最后用薄荷汁调味做成。
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