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第336章 黄家人的难题 (2 / 5)
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        黄知秋迟疑了下,“好。”

        不大一会功夫,黄开林和黄建军父子俩就拖着几根年份十足的上好毛竹回来了。

        之后,一家人开始分工干活。

        黄开林将竹身上突起的竹节用刀刮平,黄建军将锯子把竹子的头部和尾巴锯掉,只保留中间圆润匀称的一截,这样编出来的竹编才最结实耐用。

        刘枝和黄知秋则去柴房抱了一些稻草和麦桔,准备一会给竹篾杀青。

        新鲜的竹子水分多,容易朽烂变形,也滋生细菌和微生物,导致霉变和虫蛀,杀青是利用自然晾晒或者烘烤的方式,去除新鲜竹子里的水份和湿度,使其保存时间更久。

        黄开林和黄建军都是竹编好手,半个小时不到就将几根竹子处理成了宽细均匀的竹篾条。

        刘枝、黄知秋和杨杏花,三人将还带着竹香的竹篾条放到火堆上进行烘烤。

        等竹篾条表面的青绿色烘烤成了黄绿色,再放到通风的地方进行晾晒,以散去竹篾条中的火腥气。

        晾晒至少需要24小时,不过大家都闲不住,找了一些家里之前没用完的竹篾条开始练手。

        整个黄家,黄开林的竹编手艺最为老道,还没到傍晚就编好了一只三层的粽盒。

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