对，就是关节处，放好。

        继续，用右手手指扣住饭团，再用食指在鱼禸上抹少许芥末，慢点，不需要太多，没错，那就足够了。

        然后把饭团放在鱼禸上，用右手食指和拇指配合捏住饭团两侧，左手拇指在顶端压实。

        接着，把寿司翻面，再用右手食指压住鱼肉顶端，左手四指在底部配合把鱼肉和饭团捏紧。

        最后，我们再用右手食指和拇指配合把两侧捏紧，这么做的目的是整形和使鱼肉服帖，要不然的话，一夹就会散掉的。”

        随着静石的教导，史跋也是很好的做出了一枚寿司，只是，那寿司看起来，实在是不怎么样。

        嗯，事实上，就连静石他自己制作的寿司，从外貌上来看，也是不怎么样的。

        不过也是，知道怎么制作，那是一回事，做得好吃，那又是另外一回事了。

        毕竟，寿司这玩意，只要吃过的人，只怕都会制作，至于好不好吃，那就是仁者见仁智者见智了。

        有心试验一下味道，但是，考虑到这是河鱼，生吃的话，实在是有些风险，所以，静石他没有试吃，而是把这枚寿司放到了一旁，然后跟史跋两人，继续制作起了第二份寿司。

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