看着侯慕茵一番催促,载泽便笑着说:“好好好,那我就尝尝,看看小茵是否会做菜。”
话毕,接过侯慕茵递上来的筷子,看了看三道菜,最后夹了一块豆腐。
关东流行两种豆腐,卤水豆腐和水豆腐,相比之下水豆腐最为受欢迎,大多作为“小葱拌豆腐”或者“鸡刨豆腐”来吃。
至于麻婆豆腐,本身属于川菜,北方人自然没吃过。
只是,载泽看着炖出来的水豆腐,竟然能保持方方正正原样,感到非常吃惊。
毕竟炖熟的水豆腐,极其讲究火候和做法,否则容易碎。
反之,除非用卤水豆腐,才能保持原样。
卤水豆腐,又叫老豆腐、硬豆腐,没有水豆腐嫩,很干。
然而,当一块豆腐即将入口时,载泽再次看向侯慕茵,却看到她无比期待的目光。
紧接着,不等侯慕茵再度开口,便将豆腐放入口中。
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话毕,接过侯慕茵递上来的筷子,看了看三道菜,最后夹了一块豆腐。
关东流行两种豆腐,卤水豆腐和水豆腐,相比之下水豆腐最为受欢迎,大多作为“小葱拌豆腐”或者“鸡刨豆腐”来吃。
至于麻婆豆腐,本身属于川菜,北方人自然没吃过。
只是,载泽看着炖出来的水豆腐,竟然能保持方方正正原样,感到非常吃惊。
毕竟炖熟的水豆腐,极其讲究火候和做法,否则容易碎。
反之,除非用卤水豆腐,才能保持原样。
卤水豆腐,又叫老豆腐、硬豆腐,没有水豆腐嫩,很干。
然而,当一块豆腐即将入口时,载泽再次看向侯慕茵,却看到她无比期待的目光。
紧接着,不等侯慕茵再度开口,便将豆腐放入口中。
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