“我忘了跟来福这个王八蛋说‘请’字了，又失了礼数。”

        赵嫕“……”

        从不讲礼数的石小凡很讲礼数的给了来福一脚“来福麻烦你个王八蛋，请你把火小一点。”

        火候有点大，油锅里的油温有点高，来福只好将火势弄小了一点。

        待的油温到了八五成热，石小凡将用面糊裹好的小鱼儿一条条放入油锅中。

        滋滋的油炸声，使得小鱼儿在油锅里翻滚。

        不多时，一条条颜色金黄的小鱼儿炸好上盘，香气四溢。

        然后就是水煮鱼片，这鱼片也是用盐、姜、葱还有醋和白酒腌制以后，加上鸡蛋清，还有水淀粉，入温油锅中滑油捞出备用。

        然后将锅里留有底油，放入花椒蒜末爆香，然后加入豆芽煸炒。再倒入高汤，最后把鱼片放入稍焖一下出锅。

        锅中再放入热油，将花椒加入爆香，热油泼进汤碗里的鱼片上即可。

        赵嫕在一旁吃惊的看着这一切，石小凡手法纯熟，做出来的这道菜色香味俱全，旁边来福都馋哭了。

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