如果是谷子，那就需要谷风机。谷风机有一个等宽像现代多叶离心通风机壳那样的木板风箱，上面可以进谷轮子前后与风箱均有空隙可进空气。

        当狗腿子们用摇动轮子时，将谷子由上口倒进，由于轮子对由轮子与风箱之空隙进去的空气做功，提高了气体压力，将谷壳和稻草末由前方口吹进去，谷子因为比重大，就由左下倾斜口流到谷袋里，它是现代鼓风机的鼻祖。

        武大郎吓了一大跳，这些人这是做什么，要在自己家里开磨坊么。

        “旺财老弟，你们这是?”

        气喘吁吁的旺财爬了起来“武大郎，是官、是我家小公爷想吃玉米饼。这不就让我们来你家做一些出来，大嫂向来好手艺，我家小公爷就爱吃大嫂做的饭。”

        武大郎妻子立刻高兴了，她拿着簸箕笑嘻嘻的道“都是庄户人家，做的饭菜小公爷能不嫌弃就好。这玉米饼子得用面粉，我是有秘方的。这和面啊，玉米面得用热水烫。热水烫过的玉米面不但闻起来香，吃起来也甜。这个时候再和面粉活一块儿，蒸出来的玉米饼那才叫一个香呢。村头她春花她男人捉了几条大花脸鱼，我给小公爷做个鲢鱼饼子，绝对好吃！”

        旺财咽了口唾沫“此刻我想吟诗一首。”

        这次狗腿子们没人再搭理旺财了，他们还有许多活儿要做。

        不过想起武大郎媳妇做的酱烧鲢鱼玉米饼子，就让人流口水。那确实是一道美味绝伦的拿手好菜，哪怕在樊楼也是吃不到的。

        磨面是个力气活，相传这石磨是鲁班发明。原理是用两块有一定厚度的扁圆柱形的石头制成磨扇，下扇中间装有一个短的立轴，用铁制成。

        上扇中间有一个相应的空套，两扇相合以后，下扇固定，上扇可以绕轴转动。两扇相对的一面，留有一个空膛，叫磨膛，膛的外周制成一起一伏的磨齿。

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