旁边的名御厨,在切块鸡蛋大小的鸡肉,同样是运刀如飞,“咣咣咣”声音密集如炒豆。
不到十次喘息的时间,两人几乎同时切完。
与此同时,还有名御厨,则打开口锅,用清水涮了两遍,然后架在火上,在上面浇了层油,“滋滋”直响。
那两名御厨,将蟹黄膏和鸡肉切完后,将它们贴在刀背上,猛地向锅台甩去。
“嗖嗖”两声,两团细丁利箭般飞向油爆的锅台,“叭叭”两声,正贴在锅台的两边,变成两团巴掌大小的薄饼。
在锅台边的御厨,拿起柄铜铲,翻炒起来,疾似流星。
两团薄饼在锅内跳来跳去,忽而立起,忽而趴下,但是却不破裂变形。
“滋——”一勺料酒洒了下去,冒出团团白气。
厨房内传来阵阵香味,两团薄饼被炒得金黄发亮。
翻炒的御厨将铲子抖了下,两团薄饼向上飞了起来,他左手一挥,手中已多了个书本大小的白色瓷盘,迎向薄饼。
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不到十次喘息的时间,两人几乎同时切完。
与此同时,还有名御厨,则打开口锅,用清水涮了两遍,然后架在火上,在上面浇了层油,“滋滋”直响。
那两名御厨,将蟹黄膏和鸡肉切完后,将它们贴在刀背上,猛地向锅台甩去。
“嗖嗖”两声,两团细丁利箭般飞向油爆的锅台,“叭叭”两声,正贴在锅台的两边,变成两团巴掌大小的薄饼。
在锅台边的御厨,拿起柄铜铲,翻炒起来,疾似流星。
两团薄饼在锅内跳来跳去,忽而立起,忽而趴下,但是却不破裂变形。
“滋——”一勺料酒洒了下去,冒出团团白气。
厨房内传来阵阵香味,两团薄饼被炒得金黄发亮。
翻炒的御厨将铲子抖了下,两团薄饼向上飞了起来,他左手一挥,手中已多了个书本大小的白色瓷盘,迎向薄饼。
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