徐齐霖还痛快地答应了房二的要求，与他在擂台上进行了一场纯是角抵的切蹉。然后，徐齐霖故意装作不敌，被摔倒后却还哈哈大笑。

        这一举动更加拉近了他和一帮正太们的距离，也活跃了喝酒欢聚的气氛。不时有正太上去摔打，象是玩闹一样，也没人在乎输赢胜负，就是图个乐呵。

        “霖哥——”程老三喝得脸上泛红，伸手叫着徐齐霖，等他走到近前，指着一盘肉菜问道：“这是什么新菜式，好吃得紧，上回却没吃过。”

        徐齐霖笑道：“这是醉宵楼的新菜式，用猪肉精心烹制，名为东坡肉。”

        “猪肉！”程老三瞪大了眼睛，既是惊讶，又有些难以置信。

        徐齐霖点了点头，说道：“其实，猪肉做好了就是这么香，这么好吃。”

        不管是红烧肉也好，东坡肉也罢，徐齐霖都想吃，也都爱吃。老是吃羊肉，也有腻的时候。

        而在唐朝，不是不吃猪肉，是吃得少，在肉类饮食中占的比重很小。

        比如朝廷供给亲王至五品官员的肉料中，亲王至二品，每月有羊二十口，猪肉六十斤；三至五品只有羊肉没有猪肉，数量上也有削减。

        至于猪肉为什么没有成为主流，并不是什么没煽的猪肉腥臊恶臭，汉朝就开始煽猪了。而煽猪的主要目的是增肥，并使猪的脾气温顺。【啃书虎www.kenshuhu.com】

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