很快，酒坊的生产线就建立起来了。

        不得不说，公私合营的效率还是很高的，由戏忠出面，很快搞定了生产厂地，在城外的一个坞堡之中，因为是属于官府产业和涉及机密技术，所以周边都要配备守卫。

        作坊分为三个部分，酒精发酵作坊、提纯作坊和灌装作坊，生产人员都由中山郡守辛评来招募，要找些忠厚老实能够吃苦耐劳云州本地人来做。

        一切就绪之后，作坊正是开始酿酒。

        传统粮食酒的周期很长，需要窖藏，但是勾兑法酿制的白酒周期就端的多，而且还能够根据实际的需要添加各种的辅料。

        十天后，第一口窖打开的时候，郭嘉等云州的高层都出现在了现场。

        这窖池是郭嘉按照后世的标准建造的，比传统的窖池要先进的多。

        开窖了！

        一名工人大喊了一声，十几个人合力将窖盖抬起，一股浓郁的酒香扑面而来。

        好香！

        众人忍不住惊喜交加。

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