关于开饭店，在门口儿挂四个幌子，还有一个故事。

        故事是唐朝的唐太宗李世民，在外面吃饭的时候，遇到一个叫一亚真人的人。李世民吃着他做的菜，觉得色香味形，都非常不错，于是在回宫之后给他做了四个非常漂亮的幌子，让他挂在门口。

        从此之后，饭店但凡是做菜很好的，一般都会挂幌子，一般饭店自己都没谱儿的，连幌子都不敢挂。

        挂一个幌子呢，就是说做一些简单的面食啊什么的，小吃基本上自己可以应付。

        挂两个幌子呢，就是指只要是菜单上的菜，自己都会做，而且，味道都不差。

        而挂四个幌子，就是指只要是这个菜系的菜，自己全都会做，只要你点的出名儿来的他全会。

        而到了清朝的时候，就慢慢开始演变了，还有挂八个幌子。

        这个挂八个幌子可就不简单了。

        八个幌子是指所有的中原菜系全部都会做，后来慢慢演变成挂八个幌子的最起码能做所有菜系的菜，而且会做满汉全席。

        便宜老爹胆子算是够大，一下子就挂了四个幌子，到时候要是点了菜也做不出来，那可真是砸招牌。

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