杨风小心翼翼的将这个腊猪腿放在盆子里面，然后，往里面倒热水。

        看着盆子里面这个又大又肥的腊猪腿，杨风馋得流起了哈巴口水。

        要知道，这可是自己家里烤的腊猪腿啊，味道那可是非常的香，吃起来爽歪歪，比起后世那些超市里面卖的腊肉腊猪腿之类的要好吃多了。

        （超市里面卖的那些腊肉腊猪腿之类的，全都是用电火烤的，时间又短，往往几天功夫。家里烤的腊肉和腊猪腿就完全不一样了，是用柴火烤的，而且时间又长，起码也得半个月以上。）

        在湘西这一带，每年过完年以后，每家每户都会炕大量的腊肉、腊鸡、腊鱼、腊猪肠、腊猪肝、腊猪脸皮、腊猪耳朵、等等。

        除此之外，还会做一种土特产，这种土特产叫‘猪血粑’。

        湘西这一带——尤其是宝庆一带的老百姓，特别喜欢吃这种土特产。

        一是这种土特产是真的好吃，做法的后期工作跟腊肉也一样，将‘猪血粑’揉捏好之后，用柴火慢慢的熏烤，因此，腊味很浓。

        二是这种土特产只有在过年的时候才会做，因此，也只有在过年的这一段时间才有的吃，在平时，如果想吃的话，发钱都买不到。

        杨风的母亲也做了这种土特产。

        就挂在灶上面的铁丝网上面。

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