但导演组,还是提前把需要的食材,给了邹文平。
“小邹,你打算先准备哪道菜?”
“包烧鸡脚筋和特色红烧肉。这两道菜都是慢工出美味,前期的准备时间比较长。”
邹文平边说,边拿出鸡爪,足足有两斤。
然后又拿起一把小刀,开始给鸡爪剔骨!
本来给鸡爪剔骨,是一件极其复杂,且繁琐的事情。
鸡爪上面,骨头居多,而且还都是小骨头,需要一个个剃干净。
看着两斤的鸡爪,黄垒觉得如果是,让自己给这些鸡爪,挨个剔骨的话。
自己是很难坐得住。
再看邹文平的刀法行云流水,仿佛不是在切菜,而是在完成一件艺术品。
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“小邹,你打算先准备哪道菜?”
“包烧鸡脚筋和特色红烧肉。这两道菜都是慢工出美味,前期的准备时间比较长。”
邹文平边说,边拿出鸡爪,足足有两斤。
然后又拿起一把小刀,开始给鸡爪剔骨!
本来给鸡爪剔骨,是一件极其复杂,且繁琐的事情。
鸡爪上面,骨头居多,而且还都是小骨头,需要一个个剃干净。
看着两斤的鸡爪,黄垒觉得如果是,让自己给这些鸡爪,挨个剔骨的话。
自己是很难坐得住。
再看邹文平的刀法行云流水,仿佛不是在切菜,而是在完成一件艺术品。
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