十里香坊点心铺的开业时间,此前宋瑜已经和齐夫人稍稍商讨过了,就定在五月底。
几个学徒自然不可能全都能上手了,除了罗娘子和另一个有基础的学徒郭毅之外,其他的几个,学的快的已经能做出完整的几道点心了,学的慢的,手脚利索一点儿,打打下手帮帮忙还是非常可以的。
宋瑜打算开业后在这边亲自带一段时间,让他们先慢慢上路,而且开业做的糕饼种类先控制在一定的范围内,后面再每月推出新品。
至于开业之时先划定哪些点心供应,便是今日齐夫人前来与她商议的目的了。
是的,齐夫人听说今儿定点心单子,所以特意来试吃了。
满目琳琅的点心摆满了一桌子,让齐夫人眼睛都直了。
“枣泥糕和蛋黄酥是必不可少的,这桃片和云片糕寻常做小食也非常不错,不过我最中意的还是你这绿豆糕。”
齐夫人拿起一块绿豆糕,小口的咬着。
“我此前吃着这东西觉得噎挺,不过倒也还算香甜,你这不过略加了些油和糖,吃着可是差别甚大。”
齐夫人喜甜口,喜欢吃这绿豆糕也不难理解。
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几个学徒自然不可能全都能上手了,除了罗娘子和另一个有基础的学徒郭毅之外,其他的几个,学的快的已经能做出完整的几道点心了,学的慢的,手脚利索一点儿,打打下手帮帮忙还是非常可以的。
宋瑜打算开业后在这边亲自带一段时间,让他们先慢慢上路,而且开业做的糕饼种类先控制在一定的范围内,后面再每月推出新品。
至于开业之时先划定哪些点心供应,便是今日齐夫人前来与她商议的目的了。
是的,齐夫人听说今儿定点心单子,所以特意来试吃了。
满目琳琅的点心摆满了一桌子,让齐夫人眼睛都直了。
“枣泥糕和蛋黄酥是必不可少的,这桃片和云片糕寻常做小食也非常不错,不过我最中意的还是你这绿豆糕。”
齐夫人拿起一块绿豆糕,小口的咬着。
“我此前吃着这东西觉得噎挺,不过倒也还算香甜,你这不过略加了些油和糖,吃着可是差别甚大。”
齐夫人喜甜口,喜欢吃这绿豆糕也不难理解。
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