出了二月二，豆腐房就正式开工了。

        到了这一步，许敏真是帮不上什么忙了。

        不说别的，她是真做不到凌晨两三点起床上工。唯一帮忙的就是帮着捡豆子。

        别看林老实平常和气，可真做起事来却严苛得很。

        每一颗豆子都必须是饱满浑圆的，别说干瘪，哪怕形状不好看，都会被筛捡出去。

        “豆子都不好，怎么能做出好吃的豆腐？你们两个小子都听好了！做豆腐就和做人是一样的，只有好豆子才能做出清白好豆腐！”

        卖完豆子回来仍不能休息，还要捡豆子的两个小伙子猛点头，连打哈欠都只能背着林老实打。

        要说钱爱红的担心还真是多余的，林美兰既然敢开豆腐房，自然都是想好的。

        外头买豆制品是得用票，为什么用票？自然是因为供应不足啊！

        哪怕是有票，你要是去晚了副食品商店，都是买不到豆腐的。

        不仅仅是个人，就是国营饭店或是工厂、单位食堂，你没事先和副食商店定好，就拿不到豆制品。

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