午餐时段堪称国宴级别的龙井虾仁获得一致追捧,到了傍晚时分,中餐馆里更是准备推出一道享誉中外的中华名肴——佛跳墙。

        这道美食的制作工序极为繁琐,鲍鱼、海参、瑶柱、蹄筋、杏鲍菇等十八种原料需要分别采用煎、炒、烹、炸等多种方法炮制烹饪，集各种味道所长后,再码入绍兴酒坛中，而为了令其既能同享浓香,又保持各自特色，需文火慢炖超过六个小时才算大功告成,整体烹饪时长更是长达近十个小时。

        郝乐蒂几乎是今早到了中餐馆后,就开始处理佛跳墙的各类食材，直到此时临近傍晚,这道营养丰富的进补佳品才算煨炖的恰到好处。

        虽然烹饪耗时长，但由于更多时间是花在等候上，到了真正的晚餐时段,郝乐蒂倒是比平日里悠闲。

        长达多个小时的文火慢炖中,绍兴酒坛里几乎没有香味冒出，这让早已经习惯厨房里飘出扑鼻浓香的食客们越发好奇这道美味菜肴。

        今晚的中餐馆又有几桌新面孔，其中一位穿着笔挺衬衫西裤,独坐一桌的年轻先生，不知收获了多少排队食客不满的注视——

        四人桌竟然被他独占？简直是没有公德心！

        但很快，就有人开始觉得这位内敛优雅、甚至显出一点点刻板的年轻先生很是眼熟，像是在哪见过？

        排队人群里有人惊呼,“是弗朗西斯·多拉德！那个在次贷危机中大肆做空，净赚十五亿美元的华尔街新贵——”

        “听说他刚满二十五岁,但已经先后就读加州大学伯克利和麻省理工，甚至还获得了哈佛商学院MBA学位！”

        “多拉德在年初成功预测次贷公司将股价暴跌甚至破产，目前华尔街将他称为“新世纪空神”、“对冲基金新权贵”。”

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