白菜馅的包子，个大味美，分量十足。

        平妈特别擅长面食，面皮用了面粉和玉米粉两合，浅黄色的皮儿特别喧软，还带着玉米特有的甜香。发面的包子皮比烫面更加厚实，咬一口嘴巴有十足的充实感，馅儿是新鲜刚摘的白菜，水灵爽脆，配上油渣和瘦肉丁，嚼起来鲜甜鲜甜的。包子的个头跟商家卖的相比不算大，也不是常见的圆包子，而是一头尖一头圆的北方样式，上面捏的褶儿跟麻花辫一样，一个个用玉米皮儿垫着，看着就觉得精致。

        平新一口包子一口蒜，他吃别的也不吃蒜，但吃白菜包子就一定要这一口配着。

        肖风桥却喜欢加醋，筷子夹的稳稳的一边蘸着醋一边吃，跟吃饺子似的。

        大赵和小赵两人却是重口味酱油党，酱油里还加一大勺辣油，两兄弟口味一致，守着一个黑红料碗吃饭。

        平妈包了一大锅包子，结果平爸带着平小姑母女出去没回来，张老师去家访，肖医生还在李老舅的诊所帮忙，就只有四个年轻人一起吃。

        看他们吃的狼吞虎咽，平妈心里高兴，她自己不肯坐下吃，怕他们年轻人不自在，就去灶房烧猪肝汤。

        小赵再三来拉她，她只是摇头：“婶子怕烫，凉凉再吃，你们趁热多吃点，待会走的时候捡两个给爸带去。”

        平爸不在家，平妈就没叫老赵，何况老赵现在家里又换了个妖妖娆娆的，她也不愿意多打交道。

        平妈平时的确不吃滚烫的饭菜，但她这会儿不是怕烫，其实是惦记平爸吃不下。

        平爸这人吧，太老实，对待兄弟姐妹是实心的，平小姑这事儿，他跟着夜里上火压根睡不着觉，今天带着人去他大伯家，是想让当大哥出面领着兄弟一块儿替妹妹出头，只是恐怕未必能如愿。

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