跟着工作人员进入比赛场地的夏春秋频频回头，没法，两小孩还留在等候区。

        比赛场地也像是实验室构图，他发现未来建筑有一个典型的特色就是，科技感，银白色，即使是在厨房这么充满人情味的地方，都是冷冰冰的。每个人都有个自己独属的工作台，需要的食材可以自带，也可以使用比赛提供的。

        比赛随时都可以开始，烹饪时长不得超过12小时。一个做完了，料理台空出来，立马就有新的工作人员来领来另一个。

        夏春秋对于未来的烹饪方式也是十分好奇，只见他左右两边的人，两人都拿出了一个半人高的复杂装置，把肉放进去，然后蓝颜色的激光滋滋作响，整个比赛场地实验氛围更浓了。

        原来脱离炒爆熘炸烹等常规烹饪的文明，也衍生出了自己独有的烹饪方式。看着自己桌上自己带的食材，夏春秋收回自己飘散的思绪，开始准备制作参赛的菜品。

        红烧肉，又名东坡肉，自从大文人苏东坡为其代言之后，这个美味佳肴渐渐的走进了古代人的餐桌，到了他那个年代，八大菜系都有自己特色的红烧肉。都是以肥瘦相间的五花肉为制作主料，砂锅炖煮。

        今天他要制作的也是差不离。

        把带皮五花肉用刀刮洗净，切成几块。再放开水锅里，煮至肉块变色时捞出；待入盆用清水洗去渣沫后，放在旁边，然后冷锅下油，煸炒一下。

        然后再放油，放白糖，小火炒出糖色，下肉随后放入葱段、姜块、八角等，翻炒，煸炒出香后，下生抽、料酒，再重新放武火上烧至开；改文火慢煨，等肉块彻底软烂时，下冰糖并勾料酒，调味料，然后大火收汁。

        步骤不难，难的是，那次大转盘转出来的调料太少，只够制作两三次红烧肉，作废了就没了。

        于是每个步骤，夏春秋都带着几分小心，右边的人又是激光，又是电击的，一举一动都透露着高科技感，但是随着夏春秋一顿操作，改为文火慢炖之后，散发的香味，让旁边目不斜视的人悄悄瞥了好几眼。

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