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蕨菜炒腊肉,香! 将竹篮交给娘后,孟安和茹宝都脏兮兮的,尤其是屁股那块儿,蹭出两个土印子,看着十分滑稽。馈 (2 / 8)
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        她可不像二哥那么皮,屁股那块是下山的时候才不小心蹭到的。

        但这也没办法啊,谁让她还小呢。总是有一些不可抗力趁她不注意就发生了。比如说,滑倒...

        这小短腿走山路是真不争气!嗨呀,什么时候才能长成大长腿啊,羡慕!

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        李氏见米饭差不多快蒸好了,便放任孩子们去前厅玩,她得开始炒菜,不然该来不及了。

        当家的没一会儿也该回来了,可不能让人饿肚子。

        先将蕨菜给洗干净,孟安他们摘的还挺多,整整有大半篮子呢。

        这会儿的蕨菜鲜嫩可口,可以清炒一盘。还可以来一盘蕨菜炒腊肉,再弄个炒芋头片,中午就齐活了。

        先取出一块熏腊肉洗干净,切成片,同时将姜和大蒜切成沫。

        这蕨菜还得热水放锅里焯会儿水,不然吃起来会泛苦,很影响口感。

        等水再次沸开,李氏将其捞起放冷水里漂,之后一根根撕成两半,切成段。

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