拿出小液化气罐，......，将红鱼清蒸了。

        用筷子夹了一块鱼肉品尝了一下。

        鱼肉非常细嫩，很鲜美。另外，红鱼没有肌间小刺。

        这鱼可以带回去养殖了。

        炎国。

        主要养殖的几种鱼。四大家鱼还有罗非鱼（非洲鲫鱼）。

        为什么罗非鱼会非常欢迎呢。

        因为，罗非鱼没有肌间刺。

        吃鱼最怕的就是卡喉咙。特别是鲫鱼，肌间刺太多了，又杂乱。（我被鲫鱼卡过多次，到现在都不敢吃鲫鱼了。）

        不过罗非鱼的肉质比较粗，比较散，也谈不上鲜美。

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